Искать
-
1. РАЗРАБОТКА ИННОВАЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ <span class="highlight">БИСКВИТНОГО</span> ТЕСТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ (05.00.00 ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ )
... университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского», г. Донецк Аннотация: цель статьи усовершенствование технологии производства бисквитного теста с использованием муки тритикале. ...Создано 04 ноября 2023
Кто на сайте
Сейчас на сайте 307 гостей и нет пользователей