РАЗРАБОТКА ПРЕСТАРТЕРОВ ДЛЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ ПОРОСЯТ

Пьянкова Е.В., Еримбетов К.Т.

Email: Pyankova@scientifictext.ru

Пьянкова Евгения Владимировна – кандидат биологических наук, научный сотрудник,

лаборатория белково-аминокислотного питания;

Еримбетов Кенес Тагаевич – доктор биологических наук, старший научный сотрудник,

Институт физиологии, биохимии и питания животных,

г. Боровск, Калужская область

Аннотация: эксперимент проведен на 5 свиноматках-помесях крупная белая×крупная черная×дюрок, у которых определяли количество и состав молока, потреблённого поросятами в возрасте 7, 14, 21 и 28 сут. Пик молокообразования и потребления отмечен в возрасте 14 сут. На поросятах от этих же свиноматок были исследованы 4 престартера. В результате исследования определены сроки проявления дефицита основных лимитирующих продуктивность аминокислот и других питательных веществ у подсосных поросят, выявлена значимость качества престартеров в связи с ранним отъемом. При конструировании престартеров-заменителей свиного молока превалирующее значение имеет конкретный выбор ингредиентов, и престартер А1 на основе овсяных хлопьев (36%), сухого обезжиренного молока (32%), шрота соевого (11%), кукурузы (6,8 %), муки рыбной (7,0 %), жира растительного (5,2%) и витаминно-минерального комплекса (2%) может быть использован в кормлении поросят на подсосе. На основании проведенных исследований был разработан корм для поросят в подсосный период. Использование предлагаемой кормосмеси А1 для подсосных поросят в возрасте 10-28 дней позволяет получать здоровый молодняк (процент заболевших поросят диареей: 0 против 35 %) при увеличении его сохранности на 11% (20 против 18 поросят), среднесуточных приростов живой массы на 31% (236±17,1 против 180±12,4 г; P<0,05) при меньших затратах корма (0,80±0,02 против 0,86±0,02; P<0,05) по сравнению с контролем.

Ключевые слова: помесные поросята, потребление молока, потребности в аминокислотах, рост и развитие, предстартер.

DEVELOPMENT OF PRESTARTERS FOR GROWTH AND DEVELOPMENT PIGS

Pyankova E.V., Erimbetov K.T.

Pyankova Evgenia Vladimirovna - Candidate of Biological Sciences, Research Scientist,

LABORATORY OF PROTEIN-AMINO-ACID NUTRITION;

Erimbetov Kenes Tagaevich - Doctor of Biological Sciences,

INSTITUTE OF PHYSIOLOGY, BIOCHEMISTRY AND ANIMAL NUTRITION,

BOROVSK, KALUGA REGION

Abstract: the experiment was carried out on 5 sows, mixed large white × large black × Duroc, which determined the amount and composition of milk consumed by piglets at the age of 7, 14, 21 and 28 days. The peak of milk formation and consumption was noted at the age of 14 days. Four prestarters were examined on piglets from the same sows. As a result of the study, the timing of the manifestation of the deficiency of the main limiting productivity of amino acids and other nutrients in suckling piglets was determined, the significance of the quality of prestarters was identified in connection with the early weaning. When constructing pre-starter substitutes for pork milk, a specific choice of ingredients prevails, and A1 pre-starter based on oatmeal (36%), skimmed milk powder (32%), soybean meal (11%), maize (6.8%), flour fish (7.0%), vegetable fat (5.2%) and vitamin-mineral complex (2%) can be used in feeding piglets on the suction. On the basis of the research, a feed for piglets was developed during the suckling period. The use of the proposed feed mixture A1 for suckling piglets at the age of 10-28 days allows you to get healthy young animals (percentage of diseased piglets with diarrhea: 0 vs. 35%) while increasing its safety by 11% (20 vs. 18 piglets), average daily weight gain by 31% ( 236 ± 17.1 against 180 ± 12.4 g; P <0.05) at lower feed costs (0.80 ± 0.02 against 0.86 ± 0.02; P <0.05) compared with the control.
Keywords: crossbred piglets, milk consumption, amino acid requirements, growth and development, pre-starter.

Список литературы/ References

Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В., Клейменов Н.И. (ред.). Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. М.: Агропромиздат, 2003. 456 с.
Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. 389 с.
Пьянкова Е.В., Еримбетов К.Т., Дудин В.И. Оценка протеинового питания поросят-помесей и коррекция аминокислотного состава рациона с учетом с учетом соотношения незаменимых аминокислот в стенке кишечника// Проблемы биологии продуктивных животных, 2015. № 1. С. 84-95.
Farmer C., Palin M.-F., Martel-Kennes Y. Impact of diet deprivation and subsequent over allowance during gestation on mammary gland development and lactation performance // J. Anim. Sci., 2014. Vol. 92. P. 141-151.
Folch J., Lees M., Sloane-Stanley G.H. A simple method of the isolation and purification of total lipids from animal tissue // J. Biol. Chem., Vol. 226. P. 497-509.
Feitasa Teles F.F. Rapid method determination of lactose // J. Dairy Sci., 1978. Vol. 64. P. 506-508.
Li Y., Jensen M.L., Chatterton D.E.W., Jensen B.B., Thymann T., Kvistgaard A.S., Sangild P.T. Raw bovine milk improves gut responses to feeding relative to infant formula in preterm piglets // Am. J. Physiol. Gastrointest. Liver Physiol., Vol. 306. P. G81-G90.
Sangild P.T., Thymann T., Schmidt M., Stoll B., Burrin D.G., Buddington R.K. Invited Review: The preterm pig as a model in pediatric gastroenterology // J. Anim. Sci., 2013. Vol. 91. P. 4713-4729.

Ссылка для цитирования данной статьи

Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.

Электронная версия. Пьянкова Е.В., Еримбетов К.Т. РАЗРАБОТКА ПРЕСТАРТЕРОВ ДЛЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ ПОРОСЯТ // Вестник науки и образования №17 (53), 2018. [Электронныйресурс].URL: http://scientificjournal.ru/images/PDF/2018/VNO-53/razrabotka-prestarterov.pdf (Дата обращения:ХХ.ХХ.201Х).

Печатная версия. Пьянкова Е.В., Еримбетов К.Т. РАЗРАБОТКА ПРЕСТАРТЕРОВ ДЛЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ ПОРОСЯТ // Вестник науки и образования №17 (53), 2018, C. {см. журнал}.